Cercado por mercados de Natal, comida tradicional do feriado e imerso em um mundo iluminado por luzes e velas, parece um sonho de Natal.
A Dinamarca não é apenas um belo país, mas também foi votada como um dos melhores lugares, se não o melhor, para passar o Natal. As tradições dinamarquesas estão enraizadas na história e na cultura do país e, durante séculos, muitas dessas tradições iluminaram o caminho – literalmente – durante a temporada de férias.
Há um certo nível de encantamento e magia que ocorre na Dinamarca durante a época do Natal e os sortudos o suficiente para experimentá-lo dirão o mesmo. As cidades ganham vida com mercados de Natal, decorações e lanternas, e um pouco mais de iluminação festiva. Um manto de neve pode cobrir o chão ou talvez você possa testemunhar uma nova queda de neve e, de repente, é como se você estivesse passeando por uma vila que saiu direto do Disney’s Frozen. De todas as coisas para amar no Natal na Dinamarca, essas tradições são algumas das mais amadas.
Velas reais na árvore de Natal
Na Dinamarca, as decorações e os temas não são tão chamativos ou temáticos quanto em outras partes do mundo. Enquanto nos EUA as árvores de Natal são enfeitadas com centenas de luzes e adornadas com ornamentos extravagantes e brilhantes, na Dinamarca as árvores são deixadas de forma bastante simples e adornadas com velas reais.
As velas são colocadas com cuidado na árvore e, em vez de armar a árvore com semanas de antecedência, a maioria das famílias compra uma árvore na véspera de Natal para garantir que esteja fresca e não seca quando as velas forem acesas no dia de Natal. Há sempre um balde de água na sala em caso de incêndio, mas é uma celebração alegre, completa com canto ao redor da árvore iluminada à luz de velas, abrindo presentes e sentando-se para um tradicional jantar de Natal.
Risalamande e Aebleskiver
Por falar em ceia de Natal, há dois pratos que se tornaram essenciais em qualquer mesa dinamarquesa durante as férias: risalamande e aebleskiver. Risalamande é uma sobremesa tradicional dinamarquesa semelhante a um pudim de arroz e é servida com molho de cereja. O prato também é coberto com amêndoas picadas e, para um sortudo convidado do jantar, há uma surpresa – uma amêndoa inteira é enfiada no pudim em algum lugar! Dizem que quem o encontra em seu serviço é recompensado com um presente extra.
Aebleskiver é um tipo de comida de rua comumente encontrada nos mercados de Natal da Dinamarca e são basicamente bolinhos fritos. Com um sabor semelhante a uma panqueca, estes bolinhos são cobertos com açúcar em pó e servidos com um acompanhamento de compota. Tradicionalmente, o gløgg, que é semelhante ao vinho quente, é a bebida preferida para acompanhar o aebleskiver.
Velas do calendário
Também chamadas de kalenderlys, são as velas acesas em toda a Dinamarca que representam a contagem regressiva até o dia de Natal. Semelhante a quantos abrem os dias em um calendário do Advento todo mês de dezembro, os kalenderlys devem ser queimados uma vez por dia, à medida que cada número derrete até o dia atual, até 24 de dezembro.
Tradicionalmente, as velas são acesas durante o café da manhã e podem queimar de acordo com a data do calendário. Eles são encontrados em muitas lojas em toda a Dinamarca durante a temporada de festas.
Mercados de Natal
Uma das partes mais agradáveis da temporada de férias na Dinamarca, tanto para os moradores quanto para os turistas, é passear pelo Mercado de Natal. Copenhague é o lar de alguns dos melhores e, de acordo com a Country Living, há um em quase todos os cantos da cidade.
O mais bonito é que tudo pode ser descoberto nos mercados de Natal, desde guloseimas deliciosas a presentes de Natal exclusivos, e é o momento perfeito para terminar algumas compras de fim de ano ou dar uma olhada em um presente tradicional. Há algo sobre o ar frio do inverno na Dinamarca e a magia que parece funcionar em cada barraca do mercado.
Programas de TV do Calendário de Natal
Para fazer a contagem regressiva da temporada do Advento, também é costume que a televisão dinamarquesa produza 24 dias de programas de TV do calendário de Natal. Todos os anos, há um novo programa de TV criado apenas para as férias e que dura 24 dias inteiros, com um novo episódio exibido todas as noites.
Cada um desses programas de TV é diferente, pois há programas para adultos e crianças, não muito diferente de quantos canais de TV exibem filmes de Natal e episódios de feriados de programas de TV populares durante a temporada. É uma tradição na Dinamarca sentar e assistir ao novo episódio todas as noites, semelhante a como alguém acenderia a vela do calendário ou abriria um novo dia no calendário do Advento.