Não é segredo que o Natal no Japão significa um jantar de Natal no Kentucky, mas como tudo começou e por quê?
Em uma reviravolta bastante incomum, há um lugar em todo o mundo onde o Natal é representado por uma marca popular de fast-food: o Japão.
Como o país inteiro passou a adotar uma refeição de fast-food como tradição natalina é um mistério para alguns, mas tem sido bem-sucedido desde sua primeira introdução em 1970. Em teoria, não é nada novo em comparação com grande parte do mundo. tradições de férias no final do ano: ainda é frango e é delicioso. A rede de fast-food responsável por essa tradição natalina japonesa não é outra senão a KFC, e o frango frito é o prato que está na mesa de muita gente há décadas. E sim, se você está se perguntando, ainda é uma tradição popular, já que o KFC é totalmente bem-sucedido no Japão.
Estima-se que 3,6 milhões de famílias no Japão peçam KFC para seus jantares de férias e as refeições sejam encomendadas com semanas de antecedência para reservar aquele jantar de lamber os dedos. Tornou-se um item básico em um país onde entre um e dois por cento da população é cristã e celebra o Natal tradicionalmente, e foi assim que tudo começou.
KFC oferece jantares de fim de ano
O primeiro KFC oficial abriu no Japão em 1970 e era administrado por um homem que atendia pelo nome de Takeshi Okawara. Eventualmente, foi ele quem teve a ideia de uma tradição que durou décadas e esse pensamento inteligente e centelha de engenhosidade criativa o catapultaram para eventualmente se tornar o CEO da KFC Japan durante os anos 80. Não muito depois da inauguração do primeiro KFC, Okawara teve a ideia de incorporar um ‘Barril de festa’, que era essencialmente um balde gigante de frango frito como uma promoção de feriado. Sua ideia foi inteligente porque eliminou o esforço de fazer o jantar de Natal, ainda parecia festivo com um prato de aves e poderia estar prontamente disponível, quente e delicioso, bem a tempo para o jantar de Natal. A ideia foi inspirada pela tradição nos Estados Unidos de ter um peru de Natal e, como o frango era uma substituição comparável, a ideia decolou absolutamente no Japão.
Quatro anos depois, a promoção tornou-se nacional e foi promovida como uma oferta real de refeição festiva. O nome oficial da promoção era ‘Kentucky for Christmas’ e apresentava uma infinidade de materiais promocionais, banners, panfletos e anúncios para a nova oferta de jantar. Em retrospectiva, a ideia era brilhante em mais de uma maneira. Sem uma tradição natalina real, o vazio do feriado do Japão foi facilmente preenchido pelo KFC e seus jantares de frango e permaneceu para se tornar uma das tradições de refeição natalina mais populares do país. Com os EUA por trás e sua tradição secular de ter aves como prato principal nas festas, não havia como errar com o frango fazendo a mesma coisa no Japão.
Frango KFC de Natal cresce
À medida que o KFC para o Natal se tornou cada vez mais popular, mais foi adicionado para adoçar o negócio, a fim de atrair mais famílias e grandes reuniões. A refeição não só foi acompanhada pelos acompanhamentos famosos do KFC, como também começou a ser vendida com uma opção de sobremesa. Por isso, a promoção só ganhou destaque e continuou crescendo, pois as famílias passaram a ter uma refeição completa desde o momento em que se sentavam até o momento em que estavam prontos para a sobremesa. Nada mais é necessário hoje em dia ao encomendar um jantar de Natal KFC, já que um bolo está incluído, o que era uma tradição muito antes de o KFC incorporar a sobremesa em suas promoções sazonais.
Os interessados ainda têm a opção de ampliar a ceia natalina, com opções adicionais de carnes, como costela ou frango inteiro assado com recheio. No Japão, o vinho também é vendido no KFC, o que torna a promoção muito mais atraente, pois quem procura uma bebida comemorativa nem precisa sair do restaurante – pode pegar seu jantar premium KFC, completo com acompanhamentos, sobremesa , e vinho. Aqueles que passaram o Natal no Japão provavelmente estão familiarizados com as promoções de Natal, pois provavelmente as viram durante sua visita ou realmente jantaram na casa de um amigo ou anfitrião. O KFC é uma opção popular durante as festas de Natal, pois há muito para alimentar uma multidão e é apreciado por todos.
Este jantar de Natal do KFC é tão popular que, se uma pessoa não o encomendar com antecedência, terá de esperar numa (super)longa fila apenas para fazer o seu pedido. Até hoje, o pedido antecipado é sugerido para quem não quer passar a véspera de Natal ou o Natal esperando para fazer um pedido.