A casa oficial da Ben & Jerry’s está neste estado e o passeio provavelmente mudará sua vida… Ou pelo menos seu apetite.
Ninguém faz sorvete melhor do que Ben & Jerry’s. Eles têm uma reputação mundial de excelência, qualidade e sabores que são, francamente, inigualáveis a qualquer outro fabricante de sorvete no mundo. Embora suas operações sejam internacionais, isso não impediu que sua localização original fosse uma das atrações turísticas mais visitadas do estado de Vermont. Na cidade de Waterbury, a fábrica da Ben & Jerry’s está em operação desde 1985 e continua a criar tantos deliciosos sabores de sorvete quanto quando foi inaugurada.
A história do sorvete Ben & Jerry’s é interessante, e os fãs podem ter certeza de que foi, de fato, iniciado por dois caras chamados Ben e Jerry. No entanto, os dois não eram de Vermont e, em vez disso, cresceram em Merrick em Long Island, Nova York. Depois de frequentar a Penn State juntos (e fazer um curso de fabricação de sorvete de $ 5), eles finalmente investiram em um posto de gasolina reformado em Burlington, Vermont, onde seu império de sorvete realmente começou. Esta loja se tornou a porta de entrada icônica que levou ao sorvete conhecido como ‘Ben & Jerry’s’ e, portanto, a coisas como o Free Cone Day, ‘o maior sundae de sorvete do mundo’ e a missão de construir um mundo melhor por meio do sorvete. começou.
Então, como é obter uma visão interna (ou melhor, uma reportagem interna) da Waterbury Factory?
Ao caminhar até o local de Waterbury, os fãs de sorvete serão recebidos com placas detalhando onde ir para o que estão procurando. Se você quiser pegar uma colher antes de entrar na fábrica, siga para a direita e encontrará uma vitrine ao ar livre, oferecendo todos os sabores atuais de sorvete ‘on tap’ (incluindo algumas novidades e adições recentes, se você pode cronometrar certo!). Ao entrar pelas portas da frente – que são basicamente o equivalente ao paraíso para um amante de sorvete – os visitantes são recebidos com obras de arte que enfeitam as paredes detalhando a história da Ben & Jerry’s. Além disso, itens históricos (como bolas de sorvete) também revestem as paredes, proporcionando uma navegação interessante antes de entrar no saguão.
Uma vez ultrapassada a soleira do lobby, é pura euforia. Os visitantes são imediatamente recebidos com os doces aromas de creme e açúcar e sons do sino da turnê tocando para alertar o próximo grupo de ansiosos fãs de sorvete. Embora os passeios e a loja de presentes estejam fechados até 2021, essas são definitivamente duas coisas pelas quais esperar quando reabrirem. A loja de presentes da Ben & Jerry’s está repleta de tudo o que um fã poderia desejar, desde camisetas vibrantes e inspiradoras até todos os gadgets de sorvete que alguém possa precisar. Canecas de sorvete e alimentos com sabor de sorvete são encontrados em toda a loja, junto com algumas lembranças específicas de Vermont. É um ótimo lugar para passear e apenas explorar, especialmente se os visitantes tiverem algum tempo a perder.
Enquanto esperam na fila pelo início de um passeio, os visitantes podem examinar o mapa de sabores que está na parede do saguão e ler sobre todos os sabores que surgiram, bem como os sabores internacionais que não são encontrados nos EUA. Quando o sinal tocar, um guia turístico aparecerá aparentemente do nada e liderará o grupo no que sem dúvida será o passeio mais alegre (e cheio de trocadilhos) que você já teve em sua vida.
A primeira parada é na sala de teatro onde os fãs assistirão a um pequeno vídeo sobre a criação e missão de Ben & Jerry’s. Então, a emoção realmente começa – a fábrica. Os visitantes são conduzidos a uma sala onde podem espiar através de um mirante de vidro e observar a operação abaixo. O processo de fabricação de sorvete geralmente é contínuo, mas há certos dias em que a fábrica fecha para limpeza e manutenção de rotina, mas é sempre uma experiência emocionante.
Depois disso, os visitantes são conduzidos à sala onde a mágica acontece. A construção do sabor é parte integrante da criação de um novo sabor da Ben & Jerry’s e, se os visitantes tiverem sorte, é aqui que terão a chance de experimentar novos sabores antes mesmo de serem lançados. Se não houver novos sabores disponíveis, os visitantes serão presenteados com um sabor recente ou antigo favorito. Há algo verdadeiramente especial em experimentar sorvete direto da fonte e, embora os pints sejam incríveis, experimentar sorvete fresco da fábrica é nada menos que a perfeição. Depois disso, os visitantes são livres para examinar a loja, se ainda não o fizeram, ou passear do lado de fora, visitando coisas como o cemitério de sabores e desfrutando da área de estar ao ar livre e das Montanhas Verdes ao redor.