De kimchi recheado a coberturas de queijo, esses sabores variam em intensidade e sabor… Quantos você experimentaria?
É fácil acreditar que Dunkin’ é apenas um império nos Estados Unidos, mas isso está longe de ser verdade. Existem muitos países que também participam do ‘running on Dunkin’ e de seu cardápio saboroso, lattes e bebidas de café que valem a pena. Como em qualquer outra rede, o cardápio de seu país é amplamente influenciado pelos sabores daquele país, e o Dunkin’ não é exceção. Em todo o mundo, muitas lojas da Dunkin’ apresentam itens de menu que não podem ser encontrados em nenhum outro lugar – para nossa consternação. Reflectem sabores tradicionais e influências da gastronomia da região e é sempre interessante ver como é um donut do outro lado do mundo. Ou, mais ainda, como seria o gosto.
Indonésia: rosquinha de queijo preto
A Indonésia tem uma visão interessante do movimento doce e salgado e o Black Cheese Donut realmente uniu os dois de uma maneira única. O chocolate quente colombiano combina a ideia de queijo e chocolate há algum tempo, mas este donut leva a combinação a um nível totalmente novo. Um donut clássico é coberto com cobertura de chocolate antes de ser enrolado em queijo parmesão ralado e salgado.
Em todo o Oriente Médio: Date Donut
As tâmaras são famosas no Oriente Médio e também são incrivelmente saudáveis para você. Não estamos dizendo que o Date Donut deva estar no topo da lista de ‘alimentos saudáveis’, mas é delicioso e doce de forma natural. Este donut recebe uma boa garoa de cobertura de figo por cima, o que lhe dá um ótimo sabor sem ser muito exagerado.
China: Donut de fio dental de porco
Compreensivelmente, ‘fio dental’ não parece muito apetitoso. No entanto, como diz a Spoon University, não é diferente de colocar camadas de bacon em cima de uma rosquinha fosca ou de bordo. O fio dental de porco adiciona uma mordida salgada e saborosa a um donut doce, dando-lhe o dobro de sabor. O fio de porco doce, salgado e levemente indulgente funciona incrivelmente bem juntos, formando uma combinação que adoramos ver em cima de uma rosquinha.
Filipinas: Nutty Ube Donut
O Uber é um ingrediente popular hoje em dia e é visto com frequência nas mídias sociais. Este inhame roxo adiciona uma coloração violeta brilhante a tudo em que é usado e também é sutilmente doce. Semelhante a uma batata-doce, mas um pouco mais doce, o ube é frequentemente usado na panificação, por isso não é surpreendente vê-lo em cima de um donut na forma de glacê. Uma cobertura de nozes picadas adiciona textura e um pouco de mordida saborosa para equilibrar este donut.
Índia: rosquinha de açafrão e pistache
Muitos conhecem o açafrão da culinária indiana, pois é comumente usado em pratos salgados – como o arroz – por suas fortes propriedades de coloração e perfil de sabor sutil. No entanto, também pode ser usado em produtos de panificação e um donut não é diferente. Este donut tem uma cobertura aromatizada com açafrão antes de ser coberto com uma porção generosa de pistache picado, criando uma combinação celestial. O soco sutil do açafrão com a borda salgada dos pistaches torna este donut um dos sabores Dunkin mais exclusivos.
Coréia: Kimchi Donut
Nem todo mundo quer que seu kimchi saia de seus donuts, nós entendemos. No entanto, este é um daqueles casos em que você não deve bater até tentar. Na Coréia, este donut saboroso é recheado com kimchi em oposição ao recheio de donut típico e é realmente delicioso. É picante, levemente picante e ousado, tudo envolto em um exterior de rosquinha úmido e arejado. As combinações de texturas entre a suavidade do donut e o crocante do kimchi fazem deste um sucesso instantâneo para quem adora o tempero.
Por toda a Ásia: Matcha Ring
Matcha ganhou popularidade rapidamente nos últimos anos e temos certeza de que alguns leitores adorariam ver um donut Matcha Ring aparecer nos menus do US Dunkin. Este donut de formato interessante apresenta um design único (é bastante bonito, na verdade) com uma cobertura de matcha por cima. Este donut em forma de estrela é sutilmente doce e terroso, duas coisas que amamos no matcha. Os anéis também vêm em diferentes sabores, como banana, chocolate e até manga.
Indonésia: Donut de lichia
A Indonésia é conhecida por suas frutas exóticas e a lichia é uma delas. Na Dunkin, os donuts são recheados com uma geléia de lichia que é deliciosa, doce e picante ao mesmo tempo. No entanto, a lichia não é a única fruta que rouba os holofotes neste país – o durião é outro recheio de fruta popular em Dunkin ‘. A maioria conhece essa fruta graças ao seu cheiro desagradável quando cortada, mas quando seu interior é cozido em geléia e recheado em uma rosquinha, bem … é muito bom.