Estes são todos os truques de férias que você precisa para fazer o melhor brunch de Natal

Truques para looks festivos de comida, métodos de cozimento mais fáceis, gerenciamento de tempo sólido… Temos todos eles para as festas de fim de ano.

um café com leite com purpurina e brunch de natal

De todos os feriados celebrados em todo o mundo, o Natal é aquele que ocupa um lugar especial em muitos países e, com eles, suas próprias celebrações. Para muitos, essa celebração inclui um brunch em vez de um jantar com vários pratos. O brunch é uma ótima maneira de satisfazer muitos estômagos sem o estresse que acompanha o jantar e também é a maneira perfeita de combinar pratos doces e salgados em um equilíbrio perfeito. Não há muitas pessoas por aí que não gostem de brunch e quando chega a época festiva, não há regras e as calorias definitivamente não contam.

Você está pronto para ter o melhor brunch de Natal de todos os tempos? Primeiro, aqui estão alguns truques úteis para festas de fim de ano para garantir que a aparência (e o sabor) da mesa seja o mais festiva possível.

Faça um trabalho rápido de pães de canela com um toque pessoal

Os pãezinhos de canela são sempre uma das primeiras coisas preferidas da manhã e nada como o cheirinho a canela e o açúcar a sair do forno para fazer toda a gente acordar e sentir o cheiro do café… ou melhor, dos pãezinhos! Pãezinhos de canela enlatados são uma ótima maneira de economizar tempo e liberar o horário da manhã para trabalhar em outras coisas (ou abrir presentes) e ninguém saberia se não fossem feitos em casa.

pãezinhos de canela via Shutterstock

No entanto, para enfeitá-los um pouco para fazê-los parecer caseiros, existem alguns truques que ajudarão. Para pães super festivos, misture a cobertura pré-fabricada com um pouco de corante alimentar – vermelho, verde ou até mesmo azul com granulado branco são ótimas maneiras de torná-los bonitos, mantendo as coisas simples. Além disso, adicionar um sabor à cobertura, como raspas de frutas cítricas, um pouco de extrato aromatizado ou até xarope de bordo pode realmente elevá-los.

Economize tempo com muffins de omelete assados ​​no forno

Assar omeletes no forno é tão simples quanto mexer alguns ovos, adicionar queijo ralado, vegetais ou carnes de sua preferência e um pouco de sal e pimenta.

Você pode até dividir a forma de muffin em várias seções e criar vários muffins de ovo com recheios diferentes para satisfazer o desejo de todos. Cubra-os com um pouco mais de queijo derretido ou alguns pedaços de bacon e termine o dia! Estes são um grande prazer para o público e não levam tempo para preparar e cozinhar.

Esmague alguns bastões de doces e pegue um pouco de pó de discoteca

um latte com glitter comestível via Shutterstock

As lojas de artesanato são o lar de algumas das opções comestíveis mais decorativas e, muitas vezes, você pode encontrar glitter comestível por um preço baixo. Jogar um pouco disso sobre rosquinhas ou biscoitos comprados em lojas adiciona uma boa pitada de alegria, e esmagar alguns bastões de doces sobre panquecas ou rabanadas cobertas com chantilly certamente trará um sabor festivo à mesa. Você também pode manter um pouco de chocolate amargo à mão para pratos de brunch ainda mais decadentes e raspar um pouco por cima sempre que a ocasião exigir.

Opte por uma caçarola de torrada francesa em vez de torrada francesa

Hoje em dia, as caçarolas estão voltando e isso não significa que as caçarolas de brunch estejam fora dos limites. Caçarolas de rabanadas são a maneira perfeita de preparar um prato para liberar tempo pela manhã; basta montar e preparar os ingredientes na noite anterior.

Na verdade, é melhor se o pão estiver um pouco velho porque, durante a noite, todo esse pão absorverá qualquer delicioso sabor de creme. Este é um caso em que deixar um prato descansar por horas a fio só o ajudará.

Bacon em uma assadeira e ovos na frigideira

Cansado da bagunça que vem com o bacon? Simplesmente coloque um rack de resfriamento (como o tipo usado para biscoitos) por cima de uma assadeira (de preferência com laterais!) E coloque o bacon por cima. À medida que o bacon cozinha, o excesso de gordura escorrerá para a panela abaixo e você ficará com bacon crocante e sem bagunça.

cozinhar bacon no forno via Shutterstock

Ao fazer várias porções de ovos mexidos, coloque a panela no fogão na temperatura mais baixa e simplesmente quebre os ovos na panela. mexa delicadamente com um garfo antes de adicionar sal e pimenta e, no final, adicione queijo e cebolinha para um delicioso prato de ovos mexidos.

Uma bebida festiva amarrará tudo junto

As mimosas são um clássico e são sempre as favoritas durante as férias. Em vez de torná-los pesados ​​com suco de laranja, opte por um suco mais leve, como cranberry ou maçã, para fazer bebidas espumantes e frutadas para começar o brunch. Coloque um ou dois cranberry para dar um pouco de cor e sabor prolongado à medida que as frutas liberam seu suco.