A pergunta foi feita e, felizmente, (muitas) pessoas responderam … de forma bastante agressiva também.
Não adianta negar, o mundo inteiro já deve saber que o poutine é sem dúvida a melhor comida caseira que existe. Esta brilhante criação canadense está presente para muitos amantes de batatas fritas e queijos e pode ser descrita resumidamente assim: o paraíso. A definição mais longa de poutine, no entanto, seria esta: Batatas fritas perfeitamente crocantes que foram fritas até uma profunda perfeição marrom-dourada, cobertas com pérolas brilhantes de coalhada de queijo que rangem quando mastigadas, e tudo isso coberto por uma espessa , molho decadente que se espalha por tudo, incentivando a coalhada de queijo a derreter levemente enquanto aquece lentamente se infiltrando em cada palito de batata.
Isso faz justiça ao prato?
O que não faz justiça ao poutine, no entanto, é o fast-food. Apesar do fato de que batatas fritas encharcadas e coalhada de queijo de menor qualidade podem destruir um prato de poutine rapidamente, isso não impediu muitos restaurantes de lançar suas próprias versões. Surpreendentemente, porém, isso não significa que seja de todo ruim – e, ousamos dizer, os Redditors concordam que nem todos os restaurantes de fast-food colocaram o machado no prato anteriormente conhecido como reconfortante poutine com suas criações. De todas as lanchonetes que o oferecem, essas são as opiniões mais básicas e confirmadas de quem já teve o prazer (ou o desprazer) de experimentar cada um.
Costco
Ok, ok, Costco não é tecnicamente ‘fast-food’ (dependendo da rapidez com que uma pessoa está comprando – baddabum). Ele fez a contagem regressiva, no entanto, devido à sua presença avassaladora no Reddit em termos de poutine e com que frequência é mencionado como um dos melhores com pressa. De acordo com os do Reddit, a Costco bate fora do parque com sua oferta e, para não mencionar, é provavelmente uma das maiores porções de qualquer outra na lista que, em termos de proporção e peso de batata frita para queijo, é uma vantagem pesada. Na verdade, o consenso é que grande parte da comida Costco do Canadá é bastante espetacular, dependendo de qual local você vai.
Harvey’s
Conhecido principalmente por seus hambúrgueres, o Harvey’s também tem uma reputação no departamento de poutine. O aspecto do poutine de Harvey para o qual os fãs tiram o chapéu é o fato de que as próprias batatas fritas são o que fazem a diferença. No Harvey’s, as batatas fritas são muito mais grossas, o que significa que podem lidar com uma carga de coberturas diferentes, incluindo coalhada de queijo e molho. O molho utilizado por este restaurante é também o que o distingue dos restantes com o seu sabor ligeiramente apimentado. De acordo com os fãs de poutine, no entanto, as próprias batatas fritas não dão muito ponche – então, felizmente, o molho adiciona sabor suficiente para carregar o prato como um todo.
Burger King
Poucas pessoas olhariam para o Burger King e diriam, ‘poutine?’ mas no Canadá, é uma história diferente. O poutine do Burger King o coloca surpreendentemente no topo da lista de fast-food que muitos recomendariam quando se trata de poutine em uma pitada. Para começar, aqueles que aplaudem o poutine BK parecem ser aqueles que são do campo ‘batatas fritas BK são as melhores’, o que faz sentido, já que uma das principais reclamações é o fato de que essas batatas fritas simplesmente não aguentam (literalmente) sob o peso de tantas coberturas. No entanto, isso não impede que o Burger King tenha uma classificação melhor do que muitos outros, conseguindo um lugar medíocre no meio com batatas fritas ok, um molho decente e coalhada de queijo aceitável.
Wendy’s
Empatado com o Burger King está, sem dúvida, o Wendy’s e alguns até argumentam que o Wendy’s é melhor que o Burger King. Seja qual for a maneira como os fãs de poutine se inclinam, é óbvio que Wendy’s está fazendo algo certo, porque a coalhada de queijo é melhor do que muitos outros. Embora o problema da fritura seja o mesmo de muitos restaurantes de fast-food (muito fino e delicado) e o molho esteja bom, a coalhada de queijo é a única graça salvadora do poutine de Wendy, então é tão bom quanto seria de esperar. No entanto, Wendy’s é conhecido por se destacar em tantos outros itens de menu que seu poutine medíocre definitivamente não é deprimente de forma alguma.
McDonald’s
E o prêmio de pior poutine, sem dúvida, vai para o McDonald’s. Este é o consenso geral, já que os Redditors são bastante duros em suas críticas, com um Redditor dizendo: ‘evite o poutine do McDonald’s, pois não lhe dará uma boa primeira impressão’ como uma recomendação para os recém-chegados no mundo do poutine. Outros comentaram o fato de o McDonald’s ser conhecido por ter batatas fritas abaixo da média, o que significa que faria sentido que o poutine em si não fosse tão bom, enquanto um defendeu a rede de fast-food, alegando que é suportável se os clientes pedirem batatas fritas frescas. Só não tente aquecê-lo e comê-lo mais tarde como um lanche da meia-noite.