Não apenas Royale com queijo: como é chamado o Quarter-Pounder em outras partes do mundo

Cada país tem sua própria maneira de nomear alimentos populares e o quarto de libra não é diferente, é assim que se parece em todo o mundo.

um quarto de libra com queijo, um mcroyale do Reino Unido

Pulp Fiction se destaca como um filme de máfia que misturava ação, comédia e uma boa dose de curiosidades da cultura pop que poderia ser o tema de um restaurante. Um pedaço suculento dizia respeito ao pessoal do fast-food do McDonald’s, que trata civis e celebridades há décadas. Foi quando o assassino Vincent Vega relatou a seu companheiro Jules Winnfield que um quarto de libra com queijo era chamado de “Royale com queijo” na França devido ao sistema métrico.

Foi um petisco mental tão apetitoso para Jules que mais tarde ele repetiu a anedota para seus alvos enquanto mastigava um hambúrguer Big Kahuna – antes de eliminá-los com sua fiel arma.

Desde então, não tem sido o mesmo para os consumidores de fast food que pensam nessas cenas de filme toda vez que comem um Quarter-Pounder do McDonald’s, ou seja lá como é chamado em outro lugar do mundo. A França, ao que parece, não é o único país que teve que alterar o apelido robusto.

O sistema métrico bagunça o apelido

Em primeiro lugar, Vincent não estava totalmente certo no que os franceses chamam de Quarter-Pounder, o hambúrguer de quatro onças introduzido pelo McDonald’s em 1971. Na França, é chamado de McRoyale e você não precisa para especificar avec fromage (com queijo) desde que o ingrediente já esteja adicionado. Isso é normal entre outras nações de língua francesa no continente.

Passar aleatoriamente por vários sites multilíngues do McDonald’s em todo o mundo rendeu várias outras diferenças globais quando se trata do Quarter-Pounder. Alemanha, Áustria e outras nações de língua alemã o chamam de Hamburger Royal. Mais a leste, o item é chamado de Royal Cheeseburger na Ucrânia, enquanto o McDonald’s russo, notório por servir seu próprio panini e camarão, o chama de Grand Cheeseburger.

Como os EUA, o Reino Unido não usa o sistema métrico. Mas os estabelecimentos britânicos do McDonald’s, que têm seu próprio menu exclusivo, usam o apelido de McRoyal para evitar confusão com o Quarterpounder, um hambúrguer servido pelo rival de fast-food British Wimpy.

Em todo o mundo, é o mesmo em inglês, mais ou menos

Com todas essas alterações, você ainda encontrará várias nações dedicadas a manter o Quarter-Pounder no menu, apesar de servir itens de menu desconhecidos para os consumidores americanos. Isso inclui o Canadá e sua província predominantemente francófona de Quebec, que traduz o nome para Quart de fígado. O Brasil português se refere a ele como Quarterão com Queijo, enquanto a Espanha e vários países latino-americanos o chamam de Cuarto de Libra con Queso.

Várias nações não francesas e alemãs na Europa, como a Finlândia, contornam a questão métrica dando ao hambúrguer a designação QP. embora o Quarter-Pounder tenha sido removido dos cardápios japoneses em 2017, os pontos de venda tentaram ser o mais fiéis possível ao nome do hambúrguer, usando até mesmo uma sequência de caracteres fonéticos para pronunciar o produto.

No Oriente Médio – Arábia Saudita e Emirados Árabes Unidos em particular – as lojas do McDonald’s oferecem tanto o Quarter-Pounder quanto o McRoyal.

Os ingredientes são diferentes em outros lugares

A versão original dos EUA contém um pão com sementes de gergelim, hambúrguer de carne, cebola picada, dois picles, mostarda, ketchup e alguns temperos. Para quem quer queijo, o McDonald’s gentilmente adiciona uma fatia de cheddar processado.

Mas algumas outras áreas tomaram liberdade com o conteúdo. Além de rotular o Quarter-Pounder como Hamburger Royal, a Alemanha e alguns outros países europeus também adicionaram alface e tomate. O McRoyal da África do Sul inclui alface e maionese, enquanto o queijo não é uma opção em Israel, pois esse produto lácteo não está amplamente disponível.

Outras mudanças são mais sutis. Os rissóis de carne bovina da Austrália são ligeiramente diferentes, pois embalam mais proteínas do que seus equivalentes americanos. E, curiosamente, em Nova York, a mostarda não é adicionada ao Quarter-Pounders.

É realmente um quarto de libra, embora?

Apesar de como o hambúrguer é reconhecido internacionalmente, várias dúvidas foram levantadas nos Estados Unidos sobre se o Quarter-Pounder era legítimo. O hambúrguer de carne original pesava 120 gramas, mas encolheria para 2,8 onças depois de cozido.

Mas uma tentativa de remediar o problema em 2015 viu o McDonald’s aumentar o tamanho dos hambúrgueres para 4,5 onças para garantir que o hambúrguer pesasse um pouco mais quando a carne chegasse ao pão. A matemática simples, no entanto, determina que o hambúrguer cozido derrubaria a balança culinária em 3,15 onças, ainda aquém do peso sugerido pelo quarto de libra. Considerando o quão rigoroso o McDonald’s é com sua própria equipe de linha de frente, o fato de eles se darem um pouco de folga é – para dizer o mínimo – decepcionante.