Minnesota não é necessariamente o primeiro lugar que você escolheria para um tour de vinhos, mas esses vinhedos podem fazer você mudar de ideia.
A maioria das pessoas normalmente não considera Minnesota um lugar para desfrutar de uma taça de bom vinho, muito menos seguir uma trilha de vinhos. Embora o estado seja conhecido por muitas grandes aventuras turísticas, ter vinhedos e vinícolas não é uma delas. Ao contrário do que as pessoas possam pensar, porém, há muitos vinhedos para fazer exatamente isso – e há três, em particular, que têm a reputação de oferecer o máximo em excelência para os aficionados por vinhos.
Seguir uma trilha do vinho (ou várias trilhas do vinho) é uma ótima maneira de passar as férias de verão por vários motivos. Logo de cara, você está explorando um novo lugar sem a necessidade de um itinerário ou guia – os vinhedos são o seu guia. Ao longo do percurso, tem a oportunidade de provar alguns bons vinhos que, por sua vez, dão ao visitante um gostinho (literal) de cada destino ao longo do percurso. Durante cada parada, qualquer coisa, desde música ao vivo a festivais de verão, é um jogo justo e serve apenas para aprimorar a experiência que acompanha uma viagem com tema de vinho. Pronto para levar o seu próprio? Comece com estes!
Trilha do Vinho da Estrada do Grande Rio
A Great River Wine Trail é verdadeiramente extraordinária e na verdade abrange três estados, não apenas Minnesota. Ao longo dessa trilha, você terá a chance de se deliciar com os vinhos de 11 vinhedos diferentes espalhados por cada estado. A trilha foi criada pela primeira vez em 2009 e é percorrida por amantes do vinho há mais de uma década, tornando-a também uma das mais antigas da região.
Aqueles que seguem esta trilha do vinho vão se deparar com as histórias de muitos vinhedos, enquanto aprendem sobre os tipos de solo, condições e estações em que as uvas de cada vinhedo crescem. O clima na região de Minnesota é bastante único, o que contribui para uma experiência educacional fascinante – tudo isso complementado com um vinho requintado, é claro! Se isso não bastasse para convencê-lo de que estes 11 vinhedos valem uma viagem, talvez as paisagens espetaculares que você verá ao longo do caminho o façam. Em Minnesota, Garvin Heights (o mais belo dos vinhedos), Cannon River Winery, Falconer Vineyards & Winery, Riverview Vineyard & Winery e Flower Valley Vineyard fazem parte dessa trilha. Não há muitas coisas melhores do que terminar cada viagem de vinhedo com um cenário deslumbrante, um pôr do sol e um delicioso vinho.
Upper St. Croix Wine Trail
A Upper St. Croix Wine Trail começa perto da St. Croix Scenic Riverway, então, logo de cara, é incrivelmente cênica. Em Minnesota, três dos quatro vinhedos localizados são de propriedade familiar, o que contribui para um tour de vinhos íntimo e pessoal. O vale do rio tem seu próprio ecossistema único, o que significa que o solo é diferente do resto do estado, o que significa condições únicas de cultivo para cada vinhedo no vale. Os visitantes aprenderão sobre isso junto com como as florestas exuberantes da região atribuem ao cultivo de tipos específicos de uvas, que levam a tipos específicos de vinhos. O clima é um fator importante para os vinhos ao longo desta trilha serem tão únicos, por isso é uma experiência divertida de aprendizado e degustação.
Em Upper St. Croix, os visitantes também terão muito o que explorar fora dos vinhedos nesta região promissora. É um ótimo lugar para planejar uma viagem para quem tem interesses fora do vinho e gostaria de participar da cena gastronômica e de entretenimento da região. Com uma infinidade de diferentes cozinhas e lojas para explorar, cada vinhedo – North Fork Winery, Wild Mountain Winery e James Perry Vineyards – pode ser espaçado ao longo de vários dias. O passeio também é autoguiado, portanto, não há um itinerário específico a seguir – portanto, você pode explorar!
Skal Crawl Wine Trail
A singularidade da Skal Crawl Wine Trail é que um vinhedo, Carlos Creek Winery, foi o primeiro a estabelecer uma AVA – Área Vitícola Americana. Isso significa que a área foi designada pelo governo federal, de acordo com o Explore Minnesota, para ter condições exemplares de cultivo, clima, solo e elevação em relação às plantações de uva. Desde 2005, Carlos Creek Winery é um destino popular por si só, graças ao reconhecimento que ganhou com a criação do AVA. É também um destino deslumbrante, com uma adega, pomares de vinhedos e eventos que acontecem durante todo o ano.
Além disso, a Copper Trail Brewing Co. e a Panther Distillery também estão nessa trilha, o que adiciona um pouco de diversidade divertida ao que normalmente seria exclusivamente centrado no vinho. Este trio de artesãos se uniu e, ao fazê-lo, criou a primeira trilha de vinho, cerveja e licor que Minnesota já viu.